Αφράτο μπισκότο φουντουκιού μήλου

Μοιράζομαι μια συνταγή μαλακών μπισκότων.

1. ⭐️ Πρώτα από όλα πρέπει να ετοιμάσουμε το εσωτερικό γουδί και να το αφήσουμε να κρυώσει.
2. Για αυτό, πλύνετε και ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τον σκληρό πυρήνα από τον πυρήνα, τρίψτε με τη χοντρή πλευρά του τρίφτη και μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα.
3. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα μήλα να βγάλουν το ζουμί τους και να υποχωρήσουν.
4. ⭐️ Βάλτε όλα τα υλικά για τη ζύμη, εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, σε ένα μπολ ζυμώματος και χτυπήστε τα με το σύρμα.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Ξεκουραστείτε για 30 λεπτά.
6. ⭐️ Κόψτε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από τη ζύμη, τυλίξτε τα στην παλάμη σας και ανοίξτε έναν κύκλο σε μέγεθος πιατιού στον πάγκο.
7. Αυτό που βάζει 1 γεμάτο κουταλάκι εσωτερικό γουδί στη μέση και κλείνει το στόμιο από πάνω και το τυλίγει.
8. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
9. ⭐️ Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
10. Περιμένετε να κρυώσει μετά το μαγείρεμα.
11. ⭐️ Πασπαλίζουμε με πολλή ζάχαρη άχνη στα κρυωμένα μπισκότα και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για αφράτο μπισκότο μήλου με φουντούκι με φωτογραφία