Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ηφαιστειακό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μετά από πολύ καιρό, έχω καταλήξει σε ένα διαφορετικό συνδυαστικό κέικ που αξίζει να προσθέσετε στο σημειωματάριό σας. Μερικές φορές βαριόμαστε να φτιάχνουμε συνέχεια τα ίδια κέικ. Τι να κάνω, εμπνεύστηκα από την ηφαιστειακή τούρτα του διάσημου ζαχαροπλαστείου του. Σε όσους το έφαγαν άρεσε πολύ, ελπίζω να αρέσει και σε εσάς????????.
Είμαι εντός προγράμματος αυτή τη στιγμή.
- Αρχικά, ετοιμάζουμε την πουτίγκα σοκολάτας και την κρέμα ζαχαροπλαστικής και την αφήνουμε να κρυώσει από τη μία πλευρά.
- Στη συνέχεια, για το κουρκούτι του κέικ, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς υπό έλεγχο.
- Όταν κρυώσει το κέικ, το ξύνουμε λίγο να το πασπαλίσουμε. Ρίχνουμε 1 ποτήρι γάλα πάνω από το κέικ που ξύσαμε.
- Αρχικά απλώνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Προσθέτουμε πάνω τα κομμάτια πετιμπόρες, μπανάνα και φουντούκι που μουλιάσαμε με γάλα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε την πουτίγκα και πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κέικ που χωρίσαμε και θρυμματίσαμε.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη σάλτσα σοκολάτας, ξηρούς καρπούς κ.λπ. Μπορείτε να ξεκουραστείτε για 1-2 ώρες και να σερβίρετε. Απολαύστε ????????.
Συνταγή ηφαιστειακής τούρτας με φωτογραφία
