Κέικ με ρολό βουτύρου και μπισκότων

Χωρίς αλεύρι ???? χωρίς αυγά ???? χωρίς πρόβλημα φούρνου ???????? Θα θέλατε να έχετε μια συνταγή για κέικ που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα σε 15 λεπτά ???????? Σερβίρετε αυτό το κέικ κρύο το καλοκαίρι. Είναι νόστιμο να τρώγεται σαν παγωτό ????????????

1. Αρχικά χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα.
2. Προσθέτουμε την καρύδα.
3. Ας το βάλουμε στο ψυγείο.
4. Ας περάσουμε από τα μπισκότα rondo.
5. Ας πάρουμε ένα μεγάλο μπολ.
6. Βάλτε το γάλα, το βούτυρο, το κακάο και την κρυσταλλική ζάχαρη σε μια κατσαρόλα.
7. Το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας για 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το βούτυρο (δεν θα το βράσουμε, θα το ζεστάνουμε μόνο στο μάτι μέχρι να λιώσει το βούτυρο)
8. Περιχύνουμε τα μπισκότα με τη ζεστή σάλτσα.
9. Το ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να πάρει την υφή της ζύμης.
10. Ας βάλουμε τη μεμβράνη στον πάγκο.
11. Ας βάλουμε πάνω τη ζύμη μπισκότου.
12. Ας στρώνουμε ξανά το ελαστικό φιλμ και το ανοίγουμε με ρολό για να μην είναι πολύ λεπτό.
13. Μην το κάνετε πολύ λεπτό, θα σπάσει κατά το τύλιγμα.
14. Απλώνουμε σε όλη τη ζύμη την κρύα σαντιγί που βγάλαμε από το ντουλάπι και τυλίγουμε προσεκτικά.
15. Το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες και σερβίρετε γαρνίροντας όπως θέλετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????????

Συνταγή για ρολό μπισκότο βουτύρου με φωτογραφία