Πώς να φτιάξετε μια μίνι συνταγή για αλατισμένα μπισκότα που δεν μπαγιάζουν για 1 εβδομάδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη μας για λίγα λεπτά, παίρνουμε τη ζύμη στον πάγκο, τη χωρίζουμε σε 2 ίσες μαρέγκες, προσθέτουμε μαύρο κύμινο στην πρώτη μαρέγκα και τη ζυμώνουμε.
- Ανοίγουμε τη ζύμη με τη βοήθεια ενός ρολού, την ανοίγουμε σε τετράγωνο σχήμα και προσέχουμε να είναι τετράγωνη.
- Το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα με ένα μαχαίρι ή μια συσκευή, το βάζουμε στο ταψί και το αλείφουμε με κρόκο αυγού.
- Κάνουμε τη μαρέγκα που έχουμε χωρίσει σαν σκέτη ή μπορούμε να την πλάσουμε όπως η ζύμη που προσθέτουμε μαύρο κύμινο.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε με διάφορους τρόπους, μπορώ να εφαρμόσω κρόκο αυγού πάνω του.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
1 Εβδομάδα Απολύτως μπαγιάτικο μίνι αλατισμένο μπισκότο συνταγή με φωτογραφία
